はじめに

新潟県は三条市でおいしく安全なコシヒカリや野菜をつくっています。お米の産直もしています。百姓の立場から情報を発信していきます。少しでも理解していただければ幸いです。人だけでなく廃ビニールなどのゴミをできるだけ出さない環境にもやさしい農業をめざします。

【00/02/1作成】

　「こばやし農園」はお米ときゅうり、とまと、なす、ブロッコリー、ねぎその他と作っていないものがないくらいに多品目を小面積で栽培している普通の農家です。そして野菜だけですが私の母がリヤカーで売りに行きます。
　私が独身の時は「作ってないのは子供ぐらい」といっていましたが、結婚してすぐに女の子が生まれ現在2人の女の子の父となりました。こっちの方も作れて良かったと思っています。
　子供ができるまでは、今問題になっている自然環境や食品の安全性などについて正直いってあまり関 心をもっていませんでした。しかし子供をもった今では、食品添加物、農薬などの私たちの健康をおびやかす恐ろしい物を避け、本当の意味での身体と心の健康を守るにはどうしたらよいかと、自分自身に問いかけるようになりました。
　生活の「食」について考えてみれば、加工品、冷凍食品の増加、低コストであるため輸入農産物は激増 、旬をなくした農産物がどんどんと外国から入ってきました。そんななか、新鮮で安全、栄養価の高い野 菜が最近、少しずつではありますが見直されてるようになってきています。
　私は農産物を工場製品のように小品目、大量生産、大量流通の「もの｣としてではなく

｢いのち｣

として作っていこうと思います。
　しかしさっきも述べたように現在の流通システムではどうしても「もの」としてとらえがちになります。
そこでこのインターネットという農家にとって非常に有効なメディアを使って、その「いのち」を直接消費者の方に届けていきたいと考えております。
　まだネット上のエチケットもよくわからないので、マナー違反もあると思いますがなんなりとご指摘ください。

　こんな「こばやし農園」をどうぞよろしく